ورق الغار أو مايعرف بورق اللورى من الأعشاب العطرية الشهيرة التى تستخدم كتوابل حيث تضفى مذاقا مميزا للطعام خاصة اللحوم.
وفوائد ورق الغار، عديدة، ولكنها غير معروفة لأن معظمنا يتعامل معه على أنه توابل لها نكهة مميزة دون الوعى بمدى فوائدها العظيمة.
وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن ورق الغار من الأعشاب التى لها فوائد عظيمة وذلك لقيمتها الغذائية العالية، ومن فوائد ورق الغار:
ورق الغار ينظم عملية الهضم
من فوائد ورق الغار؛ أنه يعزز الهضم، ويمكنه علاج العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك، وحموضة المعدة، وحركة الأمعاء غير المنتظمة.
ورق الغار يساعد على النوم الهاديء
من فوائد ورق الغار؛ أنه يساعد على النوم، فقط حاول تناول مشروب ورق الغار قبل أن الذهاب للنوم، فهو مهديء جيد، ويساعد على النوم، ويمكن عمله مثل الشاي تماما.
ورق الغار يعالج مشاكل الكلى
ورق الغار هو أفضل وسيلة لعلاج حصى الكلى؛ وأي مشاكل في الكلى، فقط تناول مغلي أوراق الغار.
ورق الغار يقاوم السرطان
يحتوي ورق الغار على مركبات مضادة للسرطان مثل حمض الكافيك، والكيرسيتين والأوجينول، وهذه المركبات تحد من عملية نمو الخلايا السرطانية.
,
.
ورق الغار مسكن قوى
الزيت المستخرج من ورق الغار يمكنه تخفيف الألم، فقط قم بتدليك أي منطقة تؤلمك بزيت ورق اللورا، وفي غضون دقائق ستتخلص من اي ألم، بما فيه الصداع.
فوائد ورق الغار فى علاج الأمراض المزمنة
-مرض السكري
ورق الغار فعال في علاج السكري من النوع 2، فهو يحافظ على مستوى السكر في الدم، وينظم عمل القلب.
-القلب والأوعية الدموية
يحتوي ورق الغار على مركبات تعزز صحة القلب وتمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية، فقط اشرب الماء المغلي به أوراق الغار.
والأشخاص الذين يعانون مشكلات في الدورة الدموية، والتي تؤدي للشعور بالدوار، باستخدام ورق “اللورا” أو “الغار”، كما يطلق عليه في بعض الدول.
ويحتوي ورق الغار على مجموعة من الأملاح المعدنية والضرورية لصحة الجسم، وتساعد في علاج مشكلات الهضم، وفتح الشهية، خاصة بالنسبة للأطفال الصغار والمرضى، والمصابين بأمراض سوء التغذية.
وإن وضع بضع ورقات من ورق الغار على الشوربة أو الطعام بشكل عام، يفيد السيدات اللاتي يشكين من تأخر الدورة الشهرية، كما يحتوي على الزيوت الطيارة التي تساعد في إزالة الروائح غير المستحبة من الجسم والفم، وآلام المفاصل.
المصدر :” فـــــــيتو
